Guide Michelin, den prestigefulla guideboken för gastronomer. Man kan ha 1, 2 eller 3 stjärnor i guiden, och endast de bästa av de bästa utmärks med en 3e stjärna.
Det krävs enormt mycket för att över huvudtaget förtjäna en ynka stjärna. Guiden går inte ut på att ranka alla restauranger, utan rankar endast de bästa, man skulle kunna säga att de restauranger som har 1 stjärna, är de minst bästa. (mer …)